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许多人只把水当作解渴，所以非到口干。口渴时才想起来喝水，这样不利于健康。
当人体内淡水充足时，血液的粘度、关节的软骨组织、血液毛细血管、消化系统、ATP（三磷酸腺苷）能量系统和脊柱都能正常、有效地工作。但是，当水的消耗受到限制时，身体就会侵害一些部位以保护不同的组织和器官，这样就会导致疼痛、组织损伤和各种各样的健康问题。口干、口渴已经时身体脱水的信号。我们必须经常补充水分，不要非到...
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当前市场上饮用天然矿泉水商品、品牌繁多，琳琅满目。正规矿泉水企业是按照国家的各项管理规定勘查、鉴定水源并批准建厂投产的，其生产的瓶装和桶装矿泉水是合格的，但也有部分不合格或假冒伪劣的矿泉水企业生产的劣质“矿泉水”流入市场。那么，消费者如何挑选和鉴别呢？我们认为拿到产品时应“六看”、“两检查”。
一看：水的感观指...
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笔者经多年地方病调查证明,凡地区微量元素背景值低或高都将引起严重的地方病。凡微量元素和宏量元素适宜人类生存的地区，不仅地方病少而且大多为长寿区（高达70-80岁），这进一步证明人类自下而上地区的地球化学环境与人类健康有着密切关系。地球化学主要反映在岩石、土壤、植被和水中的各类元素。八十年代中期，国家环保局、国家科委、中国科学院，曾对我国重点地区进行过土壤环境背景值、地下水化学背景值的调...
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矿泉水一词是舶来品,源自欧洲,引进我国是在上世纪八十年代的事。上世纪八十年代，我国实行改革开放政策，欧洲很多企业来华投资或合作，随之有许多科学家和技术人员来到中国。他们不喝我们中国的水，国家花费巨资到欧洲拉水。在此情况下，我国政府派水专家到欧洲考察，才发现他们饮用的是矿泉水。
在欧洲，饮用矿泉水已有三百多年的历史。起因是：十七世纪欧洲已完成工业革命，进入生产过剩时期，他们到海外去开...
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纯净水,顾名思义,是至纯至净,概念上的纯H2O。事实上，医院很早就用纯净水冲调针剂，因为它的可溶性非常高。把纯净水用到饮用上，我国是上世纪90年代开始的。最早是上海市面出现的太空水。
什么是太空水？太空水是上世纪航天技术委展的产物。宇航员到太空站工作，需要携带大量的水，因为一个人要维护正常的新陈代谢，每天至少需要2L的水，在加上其它生活用水，一个太空站的工作人员最多时有七、作个人，...
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有些人误以为常饮矿泉水会得结石病，造成这种误解的主要原因有三个。
其一，是把我们日常生活中开水壶中的结垢现象与人的结石病联系在一起。实际上开水壶中的结垢与结石病是风马牛不相及的。开水壶中的结垢是单纯的化学现象，它的形成是有一定条件的。水经过煮沸后才发生结垢，主要是水中的碳酸氢根加热后一部分分解为碳酸根，与钙离子、镁离子结合成碳酸钙、碳酸镁这种不溶物质析出，形成了水垢。这种现象在人体...
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不能。
国内市场上曾一度销售一种“矿泉壶”，许多人以为矿泉壶产出的水就是矿泉水，其实这是一种误解。权威专家认为：矿泉壶产不出矿泉水，而只能产出人工矿化水。
矿泉水国家标准规定了5大类技术指标。锂、锶、锌、溴化物、偏硅酸、碘化物、硒、游离二氧化碳和溶解性总固体9项界限指标，必须有一项以上达到界限指标；；锂、锶、碘化物、锌、铜、钡、镉、铬、铅、汞、银、硼、硒...
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根据瓶装饮用纯净水国标（GB17323-1998）中的定义：纯净水是用“符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏法、去离子法或离子交换法、反渗透法以及其他适当的加工方法制得的，密封于容器中，不含任何添加物，可直接饮用的水”。
从纯水的加工工艺上看，原水通过蒸馏或反渗透等方法进行处理和净化，确实能达到去除细菌，病毒，杂质的目的，但同时也去除了几乎所有的对人体...
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医学专家对人体的研究表明，人体是由多种元素组成的，其中碳，氢、氧、氮、钾、钠、钙、镁、硫、磷、氯11种元素占人体总重量的99.95％，称人体中的宏量元素。仅占0.05％的其他元素，称为人体中的微量元素。各种元素在人体内的丰度曲线与地壳中的丰度曲线基本一致。
微量元素虽然只占人体总重量的0.05％左右，但它的营养作用与对人类的新陈代谢均有重大意义。关于微量元素与人体的健康关系，美国著...
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水是构成一切生物体的基本成分。不论是动物还是植物，均以水维持最基本的生命活动。人可数天无食，不可一天无水，所以，水是生命之源泉，水也是人类最必须的营养素之一。人的体重约50％－70％是水分。含水量随年龄、性别及身体状况的不同而异、脑组织大约含85％的水，血液大约含有90％的水，水是人体和体液 主要组分。体内的水分主要与蛋白质、之类或谈水化合物相结合，形成胶体状态。人体总水量中...
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水是人体细胞喝体液的主要组分，水是人体进行新陈代谢过程中起至关重要作用的媒介。
经科学测定，人体血液中各种化学元素，微量元素平均值与地壳中元素的丰度值密切相关。矿泉水溶解了地壳中相关地层的矿物质，所以矿泉水中所含人体必需的微量严肃和矿物质也最接近人体的自然状态。从营养学上讲，矿物质、微量元素在人体中所起的作用不亚于维生素，它的作用要比我们认识到的大得多。
有人说“我...
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古今中外，人们最为神化的水源便是天然矿泉水。远在古罗马时代，欧洲一些地方的矿泉水就被人们奉为“圣水”，用以医治疾病。我国利用矿泉水治病的历史源远流长，已有3000年的历史。古代文献郦道元的《水经注》中有“鲁山黄女汤，饮之欲百病”。《醴泉铭》中有“醴泉出京师，饮之痼疾皆愈”的记载。这表明，中国人在很早以前就已经懂得饮...
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矿泉水与纯水的区别在哪里?
矿泉水是特定地质环境条件下生成的宝贵资源,它必须原水是矿泉水,且水源有限,不能异地生产,生产工艺相对简单,经粗滤、超滤、精滤、灭菌到灌装，在欧洲矿泉水不经过滤和灭菌工艺，直接从井里送到灌装机。直接灌装，保证了矿泉水的原汁原味，矿物质一点也不流失。
纯净水它不论水源，不管是江、河、湖、泊。甚至污水都可以加工成纯净水，水源无限，只要有水的地方都可以建厂，它强调...
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科学饮水时间表：
6：30 晨起喝250毫升的淡盐水或凉白开水，补充夜晚流失的水分，清肠排毒。
8：30 到办公室后喝250毫升水，清晨的忙碌使水分在不知不觉中流失了很多，这时候补水特别重要。
11：30 午餐前忙了一上午也该休息一会儿了，午餐前喝水有助于激活消化系统活力。
12：30 午餐后喝水加快血液循环，促进营养素的吸收。
14：00 上班前喝杯清茶消除疲劳，给身体...
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